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Registros recuperados : 113 | |
4. | | GALVANI, F.; SANTOS, J. F. Extração mecânica da polpa da bocaiúva voltada para a fabricação de alimentos em comunidades extrativistas de Miranda, MS. In: SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DE MATO GROSSO DO SUL, 3.; ENCONTRO DE PRODUTORES AGROECOLÓGICOS DE MS, 2010, Corumbá, MS. Construindo um futuro sustentável: anais. Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste; Corumbá: Embrapa Pantanal; Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2010. 1 CD-Rom. Disponível também em: Cadernos de Agroecologia, V. 5, n.1, 2010. Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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15. | | CAMPOLIN, A. I.; FEIDEN, A.; GALVANI, F. A interação ser humano-natureza. Corumbá, MS: Embrapa Pantanal, 2007. 3 p. (Embrapa Pantanal. Artigo de Divulgação na Mídia, 121). Disponível também em: clickpantanal, estadomsnews, bonitonoticias, portalms, capitaldopantanal, maracaju.news, agronline, infobibos, aquidauananews, zoonews, opantaneiro, agrolink, criareplantar, portalbonito, perfinews, corumbaonline,... Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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Registros recuperados : 113 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
Data corrente: |
25/02/2011 |
Data da última atualização: |
04/04/2013 |
Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
Autoria: |
GALVANI, F.; FERNANDES, J. |
Afiliação: |
FABIO GALVANI, CPAP; JEAN FERNANDES, ECOA. |
Título: |
Extração mecânica da polpa da bocaiuva coletada na região de Miranda, MS. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Corumbá: Embrapa Pantanal, 2010. |
Páginas: |
5 p. |
Série: |
(Embrapa Pantanal. Circular Técnica, 93) |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A extração da polpa da bocaiuva por processo mecânico propicia maior rendimento na produção da polpa com melhoria na qualidade da matéria-prima em comparação ao processo artesanal. O avanço tecnológico proporcionado pela utilização do processo mecânico durante a extração da polpa contribui para atender a crescente demanda por produtos in natura ou processados da bocaiuva tornando a espécie com potencial promissor para o desenvolvimento socioeconômico nas regiões onde está naturalmente distribuída. |
Palavras-Chave: |
Extrativismo; Pantaneiro. |
Thesagro: |
Bocaiúva. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/80593/1/CT93.pdf
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Marc: |
LEADER 01023nam a2200181 a 4500 001 1879019 005 2013-04-04 008 2010 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aGALVANI, F. 245 $aExtração mecânica da polpa da bocaiuva coletada na região de Miranda, MS. 260 $aCorumbá: Embrapa Pantanal$c2010 300 $a5 p. 490 $a(Embrapa Pantanal. Circular Técnica, 93) 520 $aA extração da polpa da bocaiuva por processo mecânico propicia maior rendimento na produção da polpa com melhoria na qualidade da matéria-prima em comparação ao processo artesanal. O avanço tecnológico proporcionado pela utilização do processo mecânico durante a extração da polpa contribui para atender a crescente demanda por produtos in natura ou processados da bocaiuva tornando a espécie com potencial promissor para o desenvolvimento socioeconômico nas regiões onde está naturalmente distribuída. 650 $aBocaiúva 653 $aExtrativismo 653 $aPantaneiro 700 1 $aFERNANDES, J.
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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